【風邪のとき】コンビニの焼き魚でつくる！おさかなチャウダー

コツ・ポイント

魚のたんぱく質と牛乳のカルシウムで、栄養バランスが抜群。野菜からもビタミン・ミネラルがとれ、体力が落ちたときにぴったりな一品です。汁ごと飲めば水分補給にもなります。 魚は必ず骨と皮を取り除き、細かくほぐします。野菜は柔らかく煮て舌でつぶせる程度に。牛乳は加熱しすぎると分離するため、仕上げに加えて軽く温めましょう。