【熱が出たとき】お豆腐の野菜あんかけ

コツ・ポイント

豆腐は良質なたんぱく質源。野菜のビタミンやミネラルを合わせ、消化に負担をかけずに栄養を補えます。 豆腐はスプーンでつぶせる柔らかさ、野菜はあんでまとめることで、飲み込みやすくしています。