豚しゃぶ肉でピカタ風

コツ・ポイント

卵の量はサイズで調整してください。 大人はすりおろしたにんにくを少し入れるとアクセントになります。 【薬膳ポイント】 豚肉、卵は体を滋養します。 豚肉は体を潤し、体の熱を冷ましてくれるので夏の乾燥にもぴったり。 にんじんは血を補ってくれます。 玉ねぎは胃腸の調子を整え、栄養を体中に届けてくれます。