豚肉ともやしとにんじんのフライパン蒸し

コツ・ポイント

・もやしは炒めすぎず、最後に加えて短時間で仕上げるのが食感のポイント。 ・にんじんは細切りにして火通りを早くし、甘みを引き出します。 ・大人は仕上げにポン酢や黒こしょうを加えると風味アップ。