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こどもレシピ/0歳から5歳までの離乳食・幼児食レシピ共有サービス
ベビーテック®️アワード認定商品

育児支援における優れたサービス品質が認められ、「BabyTech® Awards 2025-26」の認定商品に選出されました。

【余ったひき肉で】ひき肉とひじきのそぼろ丼
10分
2食分

特定原材料等28品目のうち使用しているもの

小麦

豚肉

鶏肉

牛肉

大豆

※食材の原材料表示を必ずご自身でもご確認ください

【余ったひき肉で】ひき肉とひじきのそぼろ丼

少量のひき肉にひじきを合わせることで、ボリュームと栄養をプラスしたどんぶりです! ごま油の香ばしさと、みりんの優しい甘みがひじきに染み込み、パクパク食べられる味付けです✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥗栄養成分(1食分) ※豚ひき肉を使用して算出 ・エネルギー :約172.3kcal ・たんぱく質 : 約5.7g ・脂質 :約3.7g ・炭水化物 : 約30.8g ・食塩 : 約0.26g ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ※アレルゲンについては、使用される食材の原材料表示を、必ずご自身でもご確認ください ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥣成長過程への配慮 ✓ひじきとお肉を一緒に炒めることで、口の中でバラバラにならずに上手に咀嚼・嚥下ができるよう配慮しています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🍳工夫した点 ✓生姜などを使わず、ごま油とみりんでコクを出すことで、刺激を抑えつつ食欲をそそる香りに仕上げました。 ✓水分をしっかり飛ばすことで、お弁当の具材としても使いやすく、ご飯に味が馴染みやすくなります。

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️栄養ポイント 📍ひじきに豊富な鉄分と、ひき肉のたんぱく質を組み合わせることで、成長期に不足しがちな鉄分の吸収率を高めています。 📍ごま油に含まれる脂質も、エネルギー消費の激しい幼児期の大切な栄養源となります。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️ワンポイントアドバイス 📍炒り卵を添えると、黄色が加わって「三色丼風」の華やかなメニューになります🎶 📍細かく刻んだ人参や小松菜を一緒に炒めると、さらに色彩と栄養価がアップします。

投稿してくれたお母さん・お父さん

はる@管理栄養士ママ

こどもレシピ見習い

はる@管理栄養士ママ@cook_avaidqf

おうちごはん、一緒に作りましょう😋🎶

毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です🥹✨ 3歳の娘を持つ、管理栄養士ママのはるです🌼 家庭のリアルに寄り添った、簡単・美味しいレシピの提供を心がけています🌿 少しでも参考になれば嬉しいです🙌