かみかみ応援★ごぼうのポリポリ漬け

#2歳#お弁当#晩ごはん

繊維の多いごぼうで噛む力をアップ⤴️ 手づかみでも手が汚れにくいので、自分で食べる楽しさも♪ たくさん作って常備菜にしても便利✨ （少し味を濃いめにした方が日持ちします） 🍅栄養成分（1人分）エネルギー:22kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0g 炭水化物:5.3g 食物繊維:1.4g 食塩相当量:0.7g

コツ・ポイント

ごぼうを茹でる時にお酢を入れることで色が白くきれいに仕上がります。ごぼうは食物繊維豊富で硬めなので、1/4くらいの細さに切ってあげるとはじめはたべやすいです💡 スーパーでは泥付きのごぼうの方が風味が損なわれていないのでオススメです⭐️

投稿してくれたお母さん・お父さん

こどもレシピ見習い

ミント@cook_htes3br

0歳と4歳の子供を育てる管理栄養士です。

幼稚園で給食を作っていたこともあります。実際自分の子供育児をしてみて、毎日の闘いの様を知りました💨私の経験と知識が少しでもお役に立ちますように😊

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