お麩ラスク

コツ・ポイント

お麩は小麦由来の植物性たんぱく質を含み、軽いけれど栄養価のある食材です。バターからは脂質とビタミンAを摂取でき、砂糖を加えることで活動量の増える幼児期に必要なエネルギー補給にもつながります。 1歳半を過ぎると奥歯も生え始め、カリッとした軽い歯ごたえも楽しめる時期です。 お麩は口の中で溶けやすいので誤嚥しにくく、固さの練習にもなります。砂糖やバターは控えめにして、甘すぎないよう調整しましょう。