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包まない!皮も不要な、うどん餃子
10分
4人前

包まない!皮も不要な、うどん餃子

包まない!皮も不要! 袋でもんで焼くだけで完成! “普段あるもので変身するレシピ”なので、 冷蔵庫のあるもので簡単にメインができちゃいます♪ 1玉だけ余りがちなうどんで、パパッとすぐできる! 子供も喜ぶ、アレンジも自在なうどん餃子です♪

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

うどんは年齢に合わせて、小さい子用には細かくしてくださいね♪ 卵が入るので、卵アレルギーの方は、 卵を豆腐などに変えてもらっても◎ 醤油麹は大人は大さじ1でもいいが 子供用なら大さじ1/2〜様子見て入れてください。 ネギの代わりに、コーンや、枝豆、しらすなど、 月齢にあったものをお試しくださいね♪ しらすなどの場合は塩分もあるので、味付けも薄めにしてください。 味はしっかりついてるので そのまま食べても十分おいしいよ! 外はカリッと中はモチっと! 大人は卵黄をちょんとつけて食べても絶品! ピザ切りではなく、小さな四角に切ったり、 小さく何個も焼く感じでも大丈夫◎ つかみ食べや、フォークの練習にも! 是非試してみてね♪

投稿してくれたお母さん・お父さん

しのばせ麹ママ🍳|調理師・食育講師

こどもレシピ見習い

しのばせ麹ママ🍳|調理師・食育講師@cook_zjg402z

忙しい日も、10分で整う発酵ごはん🍚

調理師 × 食育インストラクター 1歳頃から使える麹で、やさしい麹ごはん👶 薄味にしたい幼児食にもピッタリ 麹で減塩なのに旨味たっぷり濃い味付けいらず 家族みんなの腸も整う発酵ごはん発信中📮

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