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こどもレシピ/0歳から5歳までの離乳食・幼児食レシピ共有サービス
ベビーテック®️アワード認定商品

育児支援における優れたサービス品質が認められ、「BabyTech® Awards 2025-26」の認定商品に選出されました。

【野菜のゆで汁で!】卵とじおじや
10分
2食分

特定原材料等28品目のうち使用しているもの

※食材の原材料表示を必ずご自身でもご確認ください

【野菜のゆで汁で!】卵とじおじや

卵を加えることでタンパク質がしっかり補え、野菜だしの甘みと卵のコクが合わさって、食欲のない時でも食べやすい優しい味に仕上がります🌼 茹で野菜、茹で汁は「関連レシピ」から飛べます✈️🩵 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥗栄養成分(1食分) ・エネルギー :約120.6kcal ・たんぱく質 : 約4.9g ・脂質 :約2.8g ・炭水化物 : 約20.2g ・食塩 : 約0.11g ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ※アレルゲンについては、使用される食材の原材料表示を、必ずご自身でもご確認ください ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥣成長過程への配慮 ✓離乳食中期は、卵はしっかり加熱して提供するのが基本です✨おじやと一緒に煮込むため、加熱ムラを防ぎやすく、安全に提供できます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🍳工夫した点 ✓野菜だしでごはんを煮込むことで、お米一粒一粒に野菜の旨味を染み込ませました。 ✓卵は「完全に火を通す」ことが離乳食のポイントですが、ゆで汁の水分が残っている状態で卵を加えることで、しっかり加熱してもパサつかず、しっとりとした食感をキープしています👍

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️栄養ポイント 📍卵に含まれる鉄分やビタミンDと、野菜のビタミンCを一緒に摂れる、栄養密度の高い一皿です✨ 📍野菜だしを使うことで、調味料を使わずとも素材の旨味をしっかり感じられ、赤ちゃんの味覚形成にも役立ちます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️ワンポイントアドバイス 📍卵を入れた後は、数回優しく混ぜることで、大きな塊にならずに全体に均一に混ざります。 📍卵の半量を、茹でてほぐしたさけや真鯛に変えても美味しいです。

投稿してくれたお母さん・お父さん

はる@管理栄養士ママ

こどもレシピ見習い

はる@管理栄養士ママ@cook_avaidqf

おうちごはん、一緒に作りましょう😋🎶

毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です🥹✨ 3歳の娘を持つ、管理栄養士ママのはるです🌼 家庭のリアルに寄り添った、簡単・美味しいレシピの提供を心がけています🌿 少しでも参考になれば嬉しいです🙌