ほっくりお芋と鶏肉の甘酢煮

コツ・ポイント

にんじんが硬く、火が通りにくいので、にんじんの硬さをチェックしてから盛り付けるのがオススメです🥕 少量だと煮ている途中で水分が飛んでしまうことがあるので、適宜水分量を足してください💡 レンコンやサツマイモのビタミンCは、デンプンに守られているので、壊れにくいのが特徴です。