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こどもレシピ/0歳から5歳までの離乳食・幼児食レシピ共有サービス
ベビーテック®️アワード認定商品

育児支援における優れたサービス品質が認められ、「BabyTech® Awards 2025-26」の認定商品に選出されました。

\野菜たっぷり!/鶏そぼろのあんかけうどん
15〜20分
おとな4人前+こども2人前

特定原材料等28品目のうち使用しているもの

小麦

大豆

鶏肉

さば

※食材の原材料表示を必ずご自身でもご確認ください

\野菜たっぷり!/鶏そぼろのあんかけうどん

とりひき肉と野菜、きのこを具材にした、体にやさしいあんかけうどんです。 だしで具材を煮てから片栗粉でとろみをつけるため、麺にあんがよくからみ食べやすく。 だしのグルタミン酸、まいたけのグアニル酸、とり肉のイノシン酸、さらに野菜にも含まれるうまみ成分が重なり合い、旨みの宝庫。薄味でも大満足です◎ 🍴 栄養成分(こども1人前あたり) エネルギー:約165 kcal たんぱく質:約7.2 g 脂質:約2.4 g 食物繊維:約1.0 g 👉 とりひき肉で良質なたんぱく質を補給し、体づくりをサポート。 👉 にんじん・白菜などの野菜でビタミンをプラス(とくににんじんのβ-カロテンは体調管理に◎)。 👉 野菜ときのこで食物繊維がとれ、腸内環境のサポートや便秘対策に。

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

・片栗粉は必ず一度火を止めてから入れ、混ぜてから再加熱するとダマになりにくい。 ・舞茸は根元から割るようにして手でほぐすと、きれいに処理できる。 ・あんはとても熱くなりやすいため、提供前にしっかり冷まして温度確認を。 ・こども向けなら、味つけはだし中心でやさしめがおすすめ。

投稿してくれたお母さん・お父さん

管理栄養士ちえ

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、2児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪