＼ポリポリ食感が楽しい！／小松菜の磯和え

#2歳#3歳以上#お弁当#時短#晩ごはん#お昼ごはん

小松菜をさっとゆでて海苔と和えた、シンプルな副菜です。しょうゆはほんの数滴で十分。磯の香りとポリポリ食感が広がり、野菜を手軽においしく食べられます。 🍴 栄養成分（子ども1人前あたり）エネルギー：約15 kcal たんぱく質：約1 g 脂質：約0.2 g 👉 小松菜はカルシウム・鉄・ビタミンAを含み、成長期の骨や血液づくりをサポート。 ⚠️ アレルギ―情報（特定8品目） ✅小麦（しょうゆに含まれる場合あり）

コツ・ポイント

・小松菜は根を落として束ねて洗うと根元まできれいに洗え、ゆでるときもバラバラにならない。・茎を30秒ほど先にゆでてから葉を加えると、均一に火が通る。・海苔の香りを引き立てるしょうゆはほんの数滴でOK。・小さい子には短めに切ってあげると食べやすい。

投稿してくれたお母さん・お父さん

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、２児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪

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