【下痢のときに】マカロニのトマトスープ

コツ・ポイント

【栄養のポイント】 マカロニは消化しやすい炭水化物源で、下痢時のエネルギー補給に適しています。トマト由来のリコピンや有機酸は体調不良時の食欲低下時でも受け入れやすく、にんじんのβカロテンが粘膜の回復をサポートします。 【成長発達への配慮】 マカロニは通常よりやわらかめにゆで、必要に応じて刻むことで咀嚼しやすくします。野菜も細かく刻んで十分に加熱し、飲み込みやすく胃腸への負担を抑えます。