＼カリっと照りうま！／手羽元のBBQソース

#2歳#3歳以上#1歳半〜#晩ごはん#時短

手羽元を両面しっかり焼いて香ばしさを出し、子どもが食べやすい甘めのBBQソースで絡めました。ご飯が進む味で、夕食のおかずやお弁当にも使いやすい万能メニュー◎皮はパリッと、中はジューシーで食べ応えも満点！焼いてタレを絡めるだけなので、時短＆簡単レシピです。 🍴 栄養成分（1本あたり）エネルギー：約130kcal たんぱく質：約12g 脂質：約9g 塩分：0.4g 👉手羽元は良質なたんぱく質に加え、鉄や亜鉛など子どもの成長期に必要なミネラルを補える食材です。

コツ・ポイント

・肉を焼くときは、なるべくいじらない。 (動かさない方が皮がパリッとしやすく、香ばしくなる) ・甘さの調整には、はちみつがOKなお子さんならさとうの代わりに“はちみつ”を使うのもおすすめ。少量でも甘味を感じやすく、コクやまろやかさが加わる。（※1歳未満は不可）・BBQソースを入れてから少し煮詰めることで、とろみと照りがでてお肉との絡みやすさUP

投稿してくれたお母さん・お父さん

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、２児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪

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