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こどもレシピ/0歳から5歳までの離乳食・幼児食レシピ共有サービス
ベビーテック®️アワード認定商品

育児支援における優れたサービス品質が認められ、「BabyTech® Awards 2025-26」の認定商品に選出されました。

ツナとブロッコリーのとろみあん
10分
6食分

ツナとブロッコリーのとろみあん

ツナとブロッコリーをだしで煮込み、片栗粉でとろみをつけた優しい味わいのあんかけです。 魚と野菜の栄養を手軽に摂ることができ、ご飯やうどん、軟らかく茹でた豆腐にかけるなど、アレンジ自在です🎶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥗栄養成分(1食分) ・エネルギー :約10.0kcal ・たんぱく質 : 約1.3g ・脂質 :約0.1g ・炭水化物 : 約1.4g ・食塩 : 約0.03g ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ※アレルゲンについては、使用される食材の原材料表示を、必ずご自身でもご確認ください ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥣成長過程への配慮 ✓水溶き片栗粉でとろみをつけることで、具材がバラバラにならず口の中でまとまりやすくなり、お子さんの飲み込みやすさをサポートします。 ✓ブロッコリーの粒々とした食感は、舌で潰す練習に役立ちます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🍳工夫した点 ✓ブロッコリーは消化しにくい茎の部分を使わず、穂先のみをみじん切りにすることで、お子さんがスムーズに飲み込めるように工夫しました。 ✓だしをベースにしているため、調味料は不要で素材の味を活かした薄味に仕上がります。

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️栄養ポイント 📍ツナ(魚)に含まれるたんぱく質は、お子さんの成長に欠かせません✨ 📍ブロッコリーはビタミンCが豊富で、ツナに含まれる鉄分の吸収を助ける働きがあります。また、食物繊維も豊富で、おなかの調子を整えるのに役立ちます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️ワンポイントアドバイス 📍ご飯にかければあんかけ丼、うどんにかければあんかけうどんになります。 📍細かく刻んだ人参や玉ねぎを加えて一緒に煮込んでも、栄養価と彩りがアップします。 📍ブロッコリーは、煮込みすぎると色が飛んでしまうため、鮮やかな緑色を保ちたい場合は、だしで煮込む時間を短めにしてください。

投稿してくれたお母さん・お父さん

はる@管理栄養士ママ

こどもレシピ見習い

はる@管理栄養士ママ@cook_avaidqf

おうちごはん、一緒に作りましょう😋🎶

毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です🥹✨ 3歳の娘を持つ、管理栄養士ママのはるです🌼 家庭のリアルに寄り添った、簡単・美味しいレシピの提供を心がけています🌿 少しでも参考になれば嬉しいです🙌