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こどもレシピ/0歳から5歳までの離乳食・幼児食レシピ共有サービス
ベビーテック®️アワード認定商品

育児支援における優れたサービス品質が認められ、「BabyTech® Awards 2025-26」の認定商品に選出されました。

\甘みそでほっこり/厚揚げのごま味噌煮
15分
おとな3人前+こども2人前

\甘みそでほっこり/厚揚げのごま味噌煮

厚揚げをフライパンで甘めの味噌だれで煮からめた、やさしい味わいのおかずです。 砂糖と味噌の甘じょっぱさにごまの香ばしさが加わり、子どもも食べやすくごはんが進みます。 フライパンひとつで作れるので、忙しい日にも便利です。 🍴 栄養成分(子ども1人前) エネルギー:約200 kcal たんぱく質:約10 g 脂質:約11 g 👉 厚揚げで植物性たんぱく質とカルシウムを補給。 👉 にんじん・いんげんでビタミン・食物繊維をしっかりプラス。 👉 ごまで香ばしさと、鉄分やカルシウムを追加。 ⚠️ アレルギー情報(特定8品目のみ) ✅小麦(しょうゆに含まれる場合あり)

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

・厚揚げは油抜きの代わりにキッチンペーパーで軽く押さえるだけでOK。 ・にんじんは炒めてから煮ることで甘みが引き立ちます。 ・いんげんは最後に加えると色がきれいに残ります。 ・煮汁を少し煮詰めると、お弁当にも入れやすい仕上がりに。

投稿してくれたお母さん・お父さん

管理栄養士ちえ

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、2児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪