ふわふわハンバーグ

NKK Eテレで大人気の育児情報番組！ 【ハロー！ちびっこモンスター】で紹介されたパクパクハッピーレシピの再現です😊🍴 ※関係各所より掲載許可をいただいてます✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 豚ひき肉にえのきとまいたけを混ぜ込み、マヨネーズを加えることで、ふわふわに仕上がるハンバーグです✨ きのこの旨味と食物繊維がたっぷり‼️ ブロッコリー入りのケチャップソースで煮込むので、野菜も一緒に美味しく食べられる、お子さんが喜ぶメインディッシュです。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥗栄養成分(1個分) ・エネルギー :約160.3kcal ・たんぱく質 : 約10.2g ・脂質 :約10.6g ・炭水化物 : 約8.3g ・食塩 : 約0.94g ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ※アレルゲンについては、使用される食材の原材料表示を、必ずご自身でもご確認ください ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥣成長過程への配慮 ✓きのこを細かくすることで、様々な食感に慣れる練習になります ✓ハンバーグ自体が柔らかいため、噛む力を無理なく育みます。 ✓ブロッコリー入りのソースで煮込むことで、野菜もソースと一緒に食べ進めやすくなります。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🍳工夫した点 ✓マヨネーズを加えることで、肉のパサつきを防ぎ、柔らかくジューシーに仕上がるように工夫しました。 ✓きのこ類を細かく刻んで入れることで、かさましになり、食物繊維もアップします。 ✓ソースは、ケチャップをベースに醤油とみりんを控えめに加え、お子さんが好きな味に調整しています。