＼ひと鍋でたっぷり！／ルゥ不要のハヤシライス

市販のルウを使わず、包丁の出番も最小限。子どもにも作り手にもやさしいハヤシライスです。 牛肉は小さめに切って調理することで噛みやすく、具材も火の通りやすいものを選んで時短にも◎。 味つけは後入れなので、食べる人に合わせた味の調整がしやすく、大人用にだけバターをプラスしてもOK。 難しい工程がなくても、食卓でしっかり主役になれる存在感。ふだんのごはんにはもちろん、誕生日やクリスマスなどちょっと特別な日のメインにもぴったりです。 🥄栄養成分（※こども1人前あたり。ごはんは80gで計算しています） エネルギー：約310kcal たんぱく質：約10g 脂質：約11g 鉄：約1.1mg 👉 牛肉に豊富なたんぱく質は、筋肉や内臓など、体の組織をつくる材料に。 👉 牛肉や玉ねぎの鉄は、赤血球をつくって、酸素を体中に届ける役割をサポート。 👉 しめじのビタミンB₁は、糖質をエネルギーにかえるのをアシスト。