鶏もも肉の簡単ピカタ

卵とチーズの衣で、鶏もも肉を柔らかくジューシーに仕上げたピカタです🤗 米粉を使うことでグルテンを気にせず、外はカリッ、中はふっくらとした食感になり、お子さんでも食べやすくなっています✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥗栄養成分(1食分) ・エネルギー :約100.1kcal ・たんぱく質 : 約12.6g ・脂質 :約4.8g ・炭水化物 : 約2.7g ・食塩 : 約0.25g ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ※アレルゲンについては、使用される食材の原材料表示を、必ずご自身でもご確認ください ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥣成長過程への配慮 ✓食べやすい一口大にカットすることで、手づかみ食べの練習に最適です。 ✓鶏もも肉は脂身が多いため皮を取り除き、蒸し焼きにすることで柔らかく噛みやすい固さに調整しています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🍳工夫した点 ✓米粉を使うことで、小麦アレルギーの心配を減らしつつ、カリッとした食感を保つようにしました！ ✓蒸し焼きにすることで、鶏もも肉の中心までしっかり火を通し、パサつきを防ぎます。