きくらげとふんわり卵のやさしいスープ🍲🥚

コツ・ポイント

・卵は火を止めてから加えると、ふわっと優しい口当たりに。 ・とろみをつけることで、スープが冷めにくく卵がきれいに広がります。 ・幼児用は塩を控えめに、大人は黒こしょうをひとふりしても◎。