辛くない！夏野菜麻婆

#3歳以上#晩ごはん

旬野菜をたっぷり使用した、麻婆豆腐のアレンジメニュー。辛味は後入れすることで、子どもも大人も楽しめます。【栄養ポイント】野菜をたっぷり使うことで、カリウムや食物繊維を取ることが出来ます。【工夫】とろみを付けることで、お肉や野菜が食べやすくなります。【アレルギー】豚肉

コツ・ポイント

・挽肉はパチパチとした音が鳴るまでしっかり炒めることで、肉臭さを軽減します。・先にお肉に味を付けることで、味がぼやけにくくなります。

こどもレシピ見習い

なおこ@cook_fyio5ua

料理をラクに楽しく！

初めまして！管理栄養士のなおこです。毎日のごはん作りが大変、面倒という気持ちが、少しでも楽しく前向きになるようにサポートしています。

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