＼野菜たっぷり！／豚肉と白菜の中華丼

#3歳以上#2歳#1歳半〜#晩ごはん

ごはんにかければ栄養バランスが完成！これ一皿で炭水化物・たんぱく質・脂質・野菜がそろう、満足感たっぷりの中華丼です。豚肉の旨みと白菜・小松菜・玉ねぎの甘みをオイスターソース入りのあんでまとめました。子どもにも食べやすい優しい味で、忙しい日にもおすすめの一品です。 🍴 栄養成分（子ども1人分）エネルギー：約220 kcal たんぱく質：約11.5 g 脂質：約8.5 g 👉 豚肉で良質なたんぱく質とビタミンB群を補給。 👉 白菜・小松菜・にんじん・しいたけでビタミン・食物繊維をしっかりプラス。 👉 ちんげん菜は鉄分やカルシウムも含み、成長期の子どもの栄養サポートに。 ⚠️ アレルゲン情報（特定8品目） ✅小麦（オイスターソース・醤油に含まれる場合あり） ✅卵（うずら卵を使う場合）

コツ・ポイント

・ちんげんさいは最後に加えると、色味がきれいに残る。・子ども用には野菜を小さめに切ると食べやすい。・にんじんは短冊切りにしたあと、レンジで下ごしらえしてから加えると硬すぎ・柔らかすぎを防げる。・玉ねぎと白菜はさっと火を通す程度にすると食感が残ってよい。・子ども向けに優しい味付けになっているので、大人用は仕上げにごま油をひとまわしすると香りが立ち、よりおいしく仕上がる。

投稿してくれたお母さん・お父さん

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、２児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪

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