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\シャキシャキおいしい/もやしとカニカマのマヨサラダ
10分
おとな6人前+こども2人前

\シャキシャキおいしい/もやしとカニカマのマヨサラダ

電子レンジでさっと加熱したもやしに、カニカマとマヨネーズを和えるだけの簡単副菜。豆臭さを抑えつつシャキシャキ食感に仕上がるので、子どもも食べやすく、赤と白の彩りがかわいらしい一品です。 もやしからは食物繊維やビタミンC、カニカマからは魚由来のたんぱく質がとれて、栄養面でもうれしい組み合わせ。 シャキッとしたもやしは噛む練習にもなり、幼児期の食べる力を育てます。 🍴 栄養成分(子ども1人前あたり) エネルギー:約25 kcal たんぱく質:約1 g 脂質:約2 g 👉 もやしで食物繊維とビタミンCを補給 👉 カニカマで手軽に魚のたんぱく質をプラス 👉 マヨネーズでエネルギー補給&食べやすい味に ⚠️ アレルギー情報(特定8品目のみ) ✅ 卵 ✅小麦(カニカマに含まれる場合あり) ✅えび(カニカマに含まれる場合あり) ✅かに(カニカマに含まれる場合あり)

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

・シャキッと仕上げるのがポイント。まず2〜3分加熱し、豆臭さ・青臭さが残る場合は45秒ずつ追加して様子を見る。 ・水分をしっかり切らないと水っぽくなるので注意。 ・冷蔵庫で少し冷やすと味がなじんで食べやすくなる。 ・大人用は塩で味をととのえたり、こしょうを加えると◎。

投稿してくれたお母さん・お父さん

管理栄養士ちえ

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、2児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪