ココナッツミルクでタンドリーチキン風

コツ・ポイント

鶏肉の部位は何でも良いですが、もも肉手羽など一般的です。我が家はこの日せせり肉がたまたまあったので。ぷりっとしてせせりでもおいしかったです。 【薬膳ポイント】 ココナッツミルク 潤いを補い、夏の熱を冷ます作用も。暑さで体力が落ちがちな時に◎ 鶏肉 エネルギーを補い体力回復に◯ もむ肉の場合、食べやすい大きさに切ってから漬け込むと時短になります。 カレー粉の量はお子さまの年齢により調節してください。