＼レンジで簡単下ごしらえ♩／にんじんの白和え

#離乳食（後期）#離乳食（完了期）#1歳半〜#2歳#3歳以上#晩ごはん#お弁当#お昼ごはん

レンジで加熱したにんじんと、豆腐＋ごまのまろやか衣をポリ袋にいれて混ぜるだけ。手も道具も最小限で済むから、忙しい日や“あと一品ほしい”ときにぴったりです。豆腐とごまからたんぱく質や脂質がとれ、成長期の子どものからだづくりをしっかりサポート。にんじんのやさしい甘さとごまの香ばしさがなじみ、定番ながら飽きのこない副菜です。 🍴 栄養成分（こども1人前あたり）エネルギー：約30kcal たんぱく質：約1.6g 脂質：約1.6g カルシウム：25mg 鉄：0.25mg 👉 にんじんに豊富なβ-カロテンが、粘膜や肌の健康を守ります。 👉 豆腐のたんぱく質とカルシウムで、成長期のからだづくりをしっかりサポート。 👉 ごまに含まれるビタミンEが、抗酸化力アップにも◎

コツ・ポイント

・にんじんは細め・小さめの薄切りにすると、火が通りやすくて食べやすい。・豆腐の水気は軽く切っておくと、仕上がりがべたつかず扱いやすい（しっかりした水切りは不要）。・すりごまを少し混ぜることでまとまりやすく、子どもも食べやすい。

投稿してくれたお母さん・お父さん

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、２児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪

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