たまごたっぷり米粉シフォンケーキ

#離乳食（完了期）#1歳半〜#2歳#3歳以上#朝ごはん#お出かけ#お弁当

軽い食感で、食欲がないときでもたんぱく質を補えます☆ オイル無し、少ない材料でもふわふわにできます！ホールのままデコレーションしてバースデーケーキにも(*^^*)

コツ・ポイント

卵白メレンゲを作るとき、角がたつ直前までは強で、最後は弱で泡立てると、キメが整い、焼き上がりの生地の気泡が細かく安定します☆

こどもレシピ見習い

まろん@cook_yzmp8ui

1歳、2歳の年子ママです(*^^*)

偏食さんの栄養補給をおやつで出来るように工夫しています(^-^)

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