【下痢のときに】お白湯大根

コツ・ポイント

【栄養のポイント】 大根は水分が多く、体をやさしく潤しながら消化を助ける働きがあります。加熱することで辛味成分が和らぎ、腸への刺激を抑えられます。少量の砂糖を加えることでエネルギー補給にもなり、下痢時の体力低下を防ぎます。 【成長発達への配慮】 大根は煮汁と一緒に与えることで飲み込みやすく、嚥下が未熟な時期でも安心です。