塩麹ナポリタン

#2歳#3歳以上#お昼ごはん#晩ごはん#時短

🍽️ ストックでありがちなうどんで、子どもが「これまた作って！」と言ってくれるメインに👏 塩麹で酸味がまろやかになるから、トマト感苦手な子にもおすすめです◎

コツ・ポイント

📌 余ったうどん、どうしてる？冷蔵庫や冷凍庫にありがちな“うどんストック” 子どもも喜ぶメインおかずに、簡単アレンジ🍝 ⸻ 今回は、塩麹でまろやか仕上げの、ナポリタン風うどん！目玉焼きをのせてボリュームアップ🥚✨ うどんをやわらかいものにしたり、少し薄味にすれば、1歳半ごろからでも食べれます♪

こどもレシピ見習い

しのばせ麹ママ🍳｜調理師・食育講師@cook_zjg402z

忙しい日も、10分で整う発酵ごはん🍚

調理師 × 食育インストラクター 1歳頃から使える麹で、やさしい麹ごはん👶 薄味にしたい幼児食にもピッタリ麹で減塩なのに旨味たっぷり濃い味付けいらず家族みんなの腸も整う発酵ごはん発信中📮

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