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こどもレシピ/0歳から5歳までの離乳食・幼児食レシピ共有サービス
ベビーテック®️アワード認定商品

育児支援における優れたサービス品質が認められ、「BabyTech® Awards 2025-26」の認定商品に選出されました。

【クリスマス】少量の油で!フライドチキン🎄.*
15分
5本分

特定原材料等28品目のうち使用しているもの

小麦

大豆

鶏肉

※食材の原材料表示を必ずご自身でもご確認ください

【クリスマス】少量の油で!フライドチキン🎄.*

クリスマスのメインデイッシュになるフライドチキンです🎄🎁 手羽元を少量の油で焼き上げ、蒸し焼きにすることで、中までふっくらジューシーに仕上げたメニューです。醤油とニンニク、生姜の風味がお子さんの食欲をそそります。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥗栄養成分(1本分) ・エネルギー :約85.2kcal ・たんぱく質 : 約7.4g ・脂質 :約5.1g ・炭水化物 : 約3.3g ・食塩 : 約0.44g ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ※アレルゲンについては、使用される食材の原材料表示を、必ずご自身でもご確認ください ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🥣成長過程への配慮 ✓骨付き肉(手羽元)は、手づかみ食べを促し、噛みちぎる練習になります。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ 🍳工夫した点 ✓手羽元を揚げずに、フライパンで少量の油で焼く・蒸し焼きにする調理法を採用し、油の量を大幅にカットしました。 ✓仕上げに蓋を開けて水分を飛ばすことで、外側がカリッと仕上がり、食感も楽しめます🤭

コツ・ポイントのアイコン

コツ・ポイントのアイコンコツ・ポイント

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️栄養ポイント 📍手羽元は、骨の周りの肉にたんぱく質と脂質がバランス良く含まれており、お子さんのエネルギー源として優秀です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈ ५✍️ワンポイントアドバイス 📍手羽元は火が通りにくいので、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする工程が大切です。 📍片栗粉にパン粉を少し混ぜてまぶすと、よりカリカリとした食感に仕上がります。

投稿してくれたお母さん・お父さん

はる@管理栄養士ママ

こどもレシピ見習い

はる@管理栄養士ママ@cook_avaidqf

おうちごはん、一緒に作りましょう😋🎶

毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です🥹✨ 3歳の娘を持つ、管理栄養士ママのはるです🌼 家庭のリアルに寄り添った、簡単・美味しいレシピの提供を心がけています🌿 少しでも参考になれば嬉しいです🙌