＼手づかみ応援／白菜の棒ぎょうざ

#3歳以上#2歳#1歳半〜#晩ごはん#お弁当

棒状に包むことで成形が簡単、手づかみで食べやすい「棒餃子」。白菜の甘みと豚肉のジューシーなうまみが合わさり、外はカリッ、中はじゅわっと食感豊かに仕上がります。味つけは子ども向けにごく控えめで、素材の風味をいかしたやさしい味。大人が一緒に食べる場合は、酢醤油とラー油でお召し上がりください。分量が多めなので、半量にして作っても◎。 🍴 栄養成分（子ども1人分：2本想定）エネルギー：約120 kcal たんぱく質：約6 g 脂質：約6 g 炭水化物：約9 g 👉 白菜で野菜をしっかり補給。 👉 豚肉でたんぱく質や鉄分をプラス。 ⚠️ アレルギ―情報（特定8品目のみ） ✅小麦

コツ・ポイント

・白菜は「塩＋さとう」で水出しすると、しょっぱくなりにくく、味がまろやかに整い甘みも引き立つ。・皮は大判を使うと具が包みやすく、棒状に仕上げやすい。・分量は多めなので半量でも作りやすい。多めに作って冷凍保存もおすすめ。

投稿してくれたお母さん・お父さん

こどもレシピ見習い

管理栄養士ちえ@cook_4osdzb3

成長サポートごはん便

北海道在住、２児の母です。家族が大食いなのでたっぷり作ることが多め。常備菜にもなるボリューム仕上げ・・・そして子どもの成長と健康を考えた栄養たっぷりのレシピを、心を込めてお届けします♪

管理栄養士ちえさんのレシピを見る

ログインして試したよ！を押してね